Stara piwnica folwarczna zaadoptowana do przechowywania i leżakowania wina

piwnica-na-wino

Folwark wybudowany w 1805 r. – starą piwnicę po naprawieniu murów zaadoptowano do starzenia wina. Regały wymurowano na zaprawie wapiennej z cegły ręcznie formowanej. Format cegły: 18×9×5cm. Cegła charakteryzuje się bardzo dużą nasiąkliwością – powyżej 17%, dzięki czemu będzie pomału wchłaniała i oddawała wilgoć w pomieszczeniu zapewniając odpowiedni mikroklimat do przechowywania wina.

Author: dominatura